Bên cạnh những ảnh đẹp mà thiên nhiên ban tặng Đà Lạt còn được nhiều du khách biết tới là thiên đường ẩm thực của vùng đất Tây Nguyên đại ngàn. Bài viết này chúng tôi sẽ giúp bạn tổng hợp lại 15 món ngon Đà Lạt mà bạn nhất định phải thử một lần trong đời. Cùng chúng tôi tìm hiểu về ẩm thực Đà Lạt ngay nhé.
Khám phá món ngon Đà Lạt
Contents
- 1 Giới thiệu về ẩm thực Đà Lạt
- 2 Đi Đà Lạt ăn gì?
- 2.1 Top 15 món ngon Đà Lạt
- 2.1.1 Bánh ướt lòng gà Đà Lạt
- 2.1.2 Bánh mì xíu mại
- 2.1.3 Nem nướng Đà Lạt
- 2.1.4 Ốc bươu nhồi thịt
- 2.1.5 Bún bò Huế Đà Lạt
- 2.1.6 Bánh căn Đà Lạt
- 2.1.7 Lẩu gà lá é
- 2.1.8 Lẩu bò tơ atiso Đà Lạt
- 2.1.9 Kem bơ Đà Lạt
- 2.1.10 Bánh mì chảo
- 2.1.11 Bún mắm nêm
- 2.1.12 Chè vừng nóng Đà Lạt
- 2.1.13 Cơm lam gà nướng
- 2.1.14 Sữa đậu nành Đà Lạt
- 2.1.15 Bánh tráng nướng Đà Lạt
- 2.1 Top 15 món ngon Đà Lạt
- 3 Lịch trình khám phá ẩm thực Đà Là chi tiết
Giới thiệu về ẩm thực Đà Lạt
Đà Lạt với đặc thù là một vùng đất có khí hậu ôn đới nổi tiếng nên nơi đây được xem là địa phương có tiềm năng dồi dào về nguồn lương thực thực phẩm. Nói về du lịch, mỗi năm xứ Đà Lạt thu hút hàng triệu lượt khách đến tham quan nghỉ dưỡng và trong số đó rất nhiều người lưu luyến và muốn trở lại nơi đây bởi sức hấp dẫn của các món ăn Đà Lạt.
Thực tế đã chứng minh rằng ẩm thực là một yếu tố quan trọng có tác động rất mạnh tới mảng du lịch và dự đoán trong tương lai văn hóa ẩm thực sẽ giữ vai trò ngày càng quan trọng bởi du khách đến với Đà Lạt hay bất cứ đâu đều có xu hướng đề cao yếu tố sức khỏe, đồng thời trình độ thưởng thức ngày càng được nâng cao.
Cũng vì lẽ đó mà Đà Lạt ngày nay càng chú trọng hơn vào khâu quảng bá văn hóa ẩm thực để thu hút khách du lịch. Với nền tảng nền ẩm thực phong phú của Việt Nam nói chung và ở Đà Lạt nói riêng thì chắc chắn đồ ăn ngon luôn là yếu tố để giữ chân du khách đến với xứ sở Đà Lạt.
Giới thiệu ẩm thực Đà Lạt
Đi Đà Lạt ăn gì?
Nếu bạn có dịp lên Đà Lạt để đi du lịch thì bên cạnh việc thăm quan những địa điểm nổi tiếng để check in bạn nên dành thời gian khám phá các địa điểm ăn uống Đà Lạt để có được trải nghiệm du lịch Đà Lạt đáng nhớ nhé. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn top 20 món ngon Đà Lạt mà ai đến đây cũng nên thử để biết thế nào là đỉnh cao ẩm thực Đà Lạt nhé.
Top 15 món ngon Đà Lạt
-
Bánh ướt lòng gà Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà chắc chắn là món ăn nổi tiếng nhất nhì mà gần như ai đến với Đà lạt cũng đều nghe đến món ăn này. Sự sáng tạo của người dân Đà Lạt đã kết hợp hai thứ có vẻ chẳng liên quan gì đến nhau là bánh ướt và lòng gà thành một món đặc sản mà ai cũng thích.
Vị mềm mềm dẻo dẻo của bánh ướt quyện với mùi thịt gà thơm ngon, ăn kèm với rau thơm, giá, hành phi và thêm chút nước mắm ớt. Một bát bánh ướt lòng gà đầy ụ với nhiều thành phần và gia vị nhìn thôi là đã thấy bắt mắt và hấp dẫn rồi. Hương vị mềm dẻo thơm thêm khiến cho những người dù khó tính nhất cũng phải gật gù khen ngon. Đây quả là một món ăn Đà Lạt trên cả tuyệt vời, nếu thời gian tới ghé thăm Đà Lạt bạn hãy thử ngay bánh ướt lòng gà nhé.
Món bánh ướt lòng gà Đà Lạt
Recommend tới các bạn một vài quán bánh ướt lòng gà ngon ở Đà Lạt:
- Quán Trang ở địa chỉ 15F Tăng Bạt Hổ
- Quán Long tại hẻm 202, lô A16, KQH Phan Đình Phùng
- Quán Hằng 68 ở địa chỉ 68 Phan Đình Phùng
-
Bánh mì xíu mại
Đến Đà Lạt mà không thử bánh mì xíu mại thì quả là đáng tiếc. Xíu mại ăn kèm với bánh mì được nấu bằng thịt nạc xay, nước dùng để chấm thì được nấu bằng xương lợn ninh kỹ nên có vị ngọt thanh từ xương rất vừa miệng. Cho thêm ít hành lá vào nước dùng rồi chấm một miếng bánh mì vào thì đúng là ngon không thể nói thành lời.
Muốn có bánh mì xíu mại ăn ngon ở Đà Lạt thì bạn có thể tới:
- Hẻm số 1 đường Thông Thiên Học
- Số 26 Trần Nhật Duật, Hoàng Diệu
- Số 14 Ánh Sáng, phường 1
Bánh mì xíu mại Đà Lạt
-
Nem nướng Đà Lạt
Nem nướng có vẻ là một món ăn khá quen thuộc đối với các bạn trẻ. Vậy các bạn đã thử nem nướng trên Đà Lạt chưa? Nem nướng Đà Lạt đặc trưng và có vị khác với những địa phương khác vì nơi đây phần nước chấm nem nướng được pha chế theo một cách rất riêng.
Bên cạnh đó, nem được làm với nguyên liệu chính là thịt heo ở phần nạc vai, ít mỡ và được nướng trên bếp than hồng. Nem nướng trở thành món ăn Đà Lạt được nhiều du khách yêu thích bởi hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được.
Nếu muốn thử món nem nướng các bạn có thể ghé qua quan ăn ngon Đà Lạt theo địa chỉ dưới đây:
- Quán Bà Hùng ở 328 Phan Đình Phùng
- Quán Bà Nghĩa địa chỉ ở 45 Bùi Thị Xuân, phường 2
- Quán Hùng Vân tại 150 Bùi Thị Xuân, phường 2
Nem nướng Đà Lạt
-
Ốc bươu nhồi thịt
Nhắc đến món ngon Đà lạt không thể nào thiếu được món khoái khẩu của cả dân bản địa và du khách – Ốc bươu nhồi thịt. Ốc được chế biến sạch, thịt lợn được xay nhuyễn tẩm gia vị và nhồi vào ốc, sau đó đem đi hấp. Mùi ốc, mùi thịt lợn hòa vào mùi thơm đặc trưng của sả làm cho món ăn thơm lừng rất hấp dẫn. Điểm đặc biệt nữa đó là món ốc bươu nhồi thịt này phải ăn lúc nóng hổi thì mới là tuyệt cú mèo.
Ốc bươu nhồi thịt
Địa điểm ăn uống Đà lạt bán ốc bươu nhồi thịt siêu ngon:
- Quán tại địa chỉ 33 Hai Bà Trưng, phường 6
- Quán tại số 4D – 41 Hai Bà Trưng
- Chợ đêm Đà Lạt ở đường Nguyễn Thị Minh Khai
-
Bún bò Huế Đà Lạt
Đây là món ăn quen thuộc của người dân miền Trung, nên bún bò Huế cũng là một đặc sản trên Đà Lạt. Người ta thường chọn ăn bún bò Huế vào buổi sáng để xua đi cái lạnh sáng sớm. Sợi bún dai ngon, nước dùng nóng hổi và thơm phức, hương vị đậm đà và hơi cay cay càng làm cho món ăn tưởng như dân dã này chiếm được cảm tình của biết bao du khách khi tới xứ sở ngàn hoa.
Bún bò Huế ở Đà Lạt có thể ăn ở trong quán hoặc ở các quán vỉa hè đều rất tuyệt. Bạn có thể ghé qua số 202 đường Phan Đình Phùng để thưởng thức bún bò Huế vừa ngon vừa có giá hợp lý.
Bún bò Huế Đà Lạt
-
Bánh căn Đà Lạt
Bánh căn Đà Lạt là một món rất đáng để thưởng thức khi bạn tới đây, món ăn Đà Lạt này càng tuyệt vời hơn khi nó hợp với thời tiết nơi đây đến lạ. Phần vỏ bánh giòn, nhân trứng bên trong lại mềm và thơm, chấm bánh với nước mắm hành rồi cắn một miếng, không biết phải diễn tả hương vị này như thế nào nữa. Món bánh căn này mà được ăn trong thời tiết se se lạnh thì hết sảy.
Bạn có thể ghé qua địa chỉ của một số quán ăn ngon Đà Lạt để thưởng thức món bánh căn:
- Bánh Căn Lệ tại 27/44 Yersin, phường 10
- Bánh Căn Nhà Chung số 13 Nhà Chung
- Bánh Căn Dốc Nhà Làng địa chỉ số 15A Nguyễn Biểu, phường 1
Bánh căn Đà Lạt
-
Lẩu gà lá é
Nếu bạn là tín đồ ở lẩu thì đừng vội bỏ qua món lẩu gà lá é này khi tới thăm Đà Lạt nhé. Tuy món lẩu này không phải là xuất xứ từ Đà Lạt, nhưng nếu bạn được thưởng thức nó tại đây thì bạn mới hiểu được vì sao du khách tới Đà Lạt lại mê lẩu gà lá é tới vậy. Lá é khi nấu chín với thịt gà tại ra vị chua thanh thanh hòa quyện với mùi thơm của gà rừng làm ai ăn thử một lần cũng nhớ mãi.
Muốn được trải nghiệm món ngon Đà Lạt này bạn có thể đi đến địa chỉ số 27 Lê Đại Hành hoặc là quán Hạnh tại số 1 Yersin, phường 10 để thưởng thức lẩu gà lá é.
Lẩu gà lá é
-
Lẩu bò tơ atiso Đà Lạt
Nếu bạn đi du lịch Đà Lạt nhóm đông người thì lẩu bò tơ atiso rất đáng để thử nhé. Nguyên liệu chính là bò kết hợp với lá atiso làm cho hương vị trở nên đặc biệt hơn. Tưởng như là một món ăn khá dân dã nhưng lại được ưa chuộng bởi hương vị ngọt thanh của lá atiso nấu cùng với thịt bò. thử món ăn ngon Đà lạt này có thể tới quán Xưa tại địa chỉ 427/3 Phan Đình Phùng.
Lẩu bò tơ atiso
-
Kem bơ Đà Lạt
Nếu là một tín đồ nghiện ăn vặt thì bạn hãy thử ngay kem bơ Đà Lạt để không lãng phí chuyến du lịch nhé. Kem bơ Đà Lạt được làm từ loại bơ sáp nên có vị béo ngậy và thơm bùi. Hòa quyện vào vị bơ là sữa ngọt lịm khiến ăn xong một ly kem lại muốn ăn thêm một ly nữa.
Kem bơ Đà Lạt
Một số quán có ăn kem bơ siêu ngon như:
- Kem bơ Thanh Thảo tại số nhà 76 Nguyễn Văn Trỗi
- Kem bơ và chè Nari Đà Lạt ở địa chỉ số 74C Nguyễn Văn Trỗi
- Kem bơ Phụng Đà Lạt địa chỉ 97A Nguyễn Văn Trỗi
-
Bánh mì chảo
Nếu bạn vẫn không biết đi Đà Lạt ăn gì thì tôi sẽ gợi ý cho bạn món bánh mì chảo. Đây là món ăn sáng cực nổi tiếng ở Đà Lạt không chỉ người dân địa phương mà còn rất được lòng nhiều du khách. Với mức giá quá là rẻ cho một món ăn ngon Đà Lạt (chỉ từ 30K đến 60K) bạn đã có ngay một suất ăn sáng no căng bụng mà với nhiều topping như trứng ốp la, xúc xích, xíu mại, pate.
Highly recommend cho các bạn một số quán sau đây:
- Bami Cô Bống ở số 11, khu Hòa Bình, tp.Đà Lạt.
- Bánh mì chảo Đà Lạt 27 ở số 16B, đường Nguyễn Lương Bằng, phường 2 (chỉ mở vào buổi sáng).
Bánh mì chảo
-
Bún mắm nêm
Bún mắm nêm không phải chí có ở miền Tây thôi đâu nhé. Đến với Đà Lạt bạn cũng có thể thưởng thức bún mắm nêm. Bún mắm nêm tại Đà Lạt hơi khác một chút khi có tai heo giòn dai và da heo chiên thơm phức. Ăn kèm với bún là rau mùi và lạc ngọt bùi khiến ăn rồi lại muốn ăn nữa.
Địa chỉ quán ăn ngon Đà Lạt:
- Quán bún mắm nêm tại số 27, đường Hồ Xuân Hương.
- Quán bún mắm nêm địa chỉ ở số 17A, đường Mai Hoa Thôn.
-
Chè vừng nóng Đà Lạt
Chè vừng đen nóng hổi thơm thơm vị vừng, ngọt nhẹ là lựa chọn hoàn hảo cho món tráng miệng. Mùi thơm không quá nồng mà rất thanh thi thoảng sẽ gửi thấy chút hương dứa nhẹ trong bát chè khiến trái tim cũng phải thổn thức. Hiện tại thì còn rất ít quán có bán món chè vừng đen này, tuy nhiên nếu bạn muốn thử một lần thì hãy tới số 64i đường Phan Đình Phùng nhé.
Chè vừng đen
-
Cơm lam gà nướng
Nếu bạn quá chán những cao lương mĩ vị thì có thể quay lại món cơm đạm bạc. Nói là đạm bạc nhưng thực chất cũng không đạm bạc chút nào đâu nhé. Cơm lam được nấu bằng gạo nếp vừa dẻo vừa thơm, lại có vị ngọt bùi. Gà thì được nướng vàng ươm đậm đà hương vị. Ăn cơm với gà nướng thôi cũng đủ tuyệt vời rồi.
Ghé tới những địa chỉ sau nếu bạn muốn thưởng thức món cơm lam gà nướng Đà Lạt:
- Tại ngã 3 Mangline, đường Ankroet, Cam Ly – quán Khương Duy.
- Địa chỉ quán Hương Rừng tại số 6B, đường Ankroet, Đa Phú, phường 7, Đà Lạt, Lâm Đồng
-
Sữa đậu nành Đà Lạt
Một món vô cùng mộc mạc như sữa đậu nành cũng có thể trở thành món ngon Đà Lạt nổi tiếng. Sữa đậu nành ở đây có vẻ mang hương vị của xứ sở ngàn hoa nên hương vị cũng đặc biệt đến bất ngờ. Buổi tối ở Đà Lạt ngồi nhâm nhi ly sữa đậu nành nóng thì chẳng còn gì tuyệt hơn nữa đâu.
Muốn thử sữa đậu nành bạn có thể ghé qua địa chỉ 2/2 Nguyễn Văn Cừ quán Sữa đậu nành Dung Béo hoặc có thể đến chợ đêm Đà lạt để thưởng thức.
Sữa đậu nành Đà Lạt
-
Bánh tráng nướng Đà Lạt
Yêu thích ăn vặt thì chần chờ gì mà không thử ngay bánh tráng nướng Đà Lạt. Bánh tráng nướng ở đây được nhiều du khách gọi vui là bánh pizza phiên bản Việt Nam. Đi chợ đêm Đà Lạt và gọi ngay mấy cái bánh tráng nướng “full topping” thì cứ phải gọi là mê ly. Bánh được nướng trên than hồng với đủ loại nguyên liệu như tôm khô, hành lá, tráng cút đánh cắn một miếng là giòn rụm tuyệt vời.
Thưởng thức bánh tráng nướng – món ngon Đà Lạt bạn có thể tới:
- Quán bánh tráng nướng Dì Đinh ở số 26 Hoàng Diệu, phường 5.
- Quán bánh tráng nướng tại số 61 Nguyễn Văn Trỗi.
- Quán bánh tráng nướng ở địa chỉ 180 Bùi Thị Xuân.
Trên đây là top 15 món ăn ngon trên Đà lạt mà bạn nên thử khi đến thăm. Đương nhiên là khi đi du lịch bạn có có nhiều dự định đi thăm quan, check in chụp ảnh sống ảo nên cũng cần phải phân bổ thời gian để khám phá ẩm thực Đà Lạt cho hợp lý.
Lịch trình khám phá ẩm thực Đà Là chi tiết
Thành phố ngàn hoa từ lâu đã nổi tiếng với rất nhiều các món ngon Đà Lạt mang hương vị đậm đà bản sắc dân tộc. Một trong những lý do ẩm thực Đà Lạt được lòng du khách là vì nó vừa ngon lại vừa có mức giá bình dân.
Tuy nhiên khi đến với Đà Lạt, đứng giữa một thiên đường ẩm thực Đà Lạt tuyệt vời như thế đã không ít du khách không biết nên thử món ăn gì vì món nào cũng thấy bắt mắt và cũng muốn thử. Với kinh nghiệm đã nhiều lần ghé thăm thành phố ngàn hoa Đà Lạt, tôi sẽ chia sẻ tới các bạn một lịch trình cụ thể để có thể khám phá trọn vẹn các món ăn ngon Đà Lạt chỉ trong mấy ngày đi du lịch ngắn ngủi.
Để có cơ hội thưởng thức nhiều các món ăn Đà Lạt thì bạn nên chia ra list những món ăn cho từng bữa như bữa sáng, bữa trưa, bữa xế, bữa tối và khoảng thời gian ăn đêm chẳng hạn. Chúng tôi sẽ gợi ý cho những món ăn nên ăn trong từng bữa để bạn có thể sắp xếp thời gian cho hợp lý với chuyến đi của mình nhé.
Đi Đà lạt ăn gì vào bữa sáng?
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên bạn cần chọn những món ăn có đầy đủ chất để nạp thêm năng lượng cho bản thân. Vậy nên bữa sáng trên Đà Lạt bạn có thể thưởng thức những món ăn không cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng như: Bún bò Huế, bánh mì chảo, bánh mì xíu mại, bánh căn Đà Lạt, hoặc bún mắm nêm.
Sau khi ăn sáng xong bạn có thể thưởng thức thêm một ly sữa đậu nành nóng hổi để “ấm bụng” bởi tiết trời Đà Lạt buổi sáng khá lạnh đó nhé.
Ăn uống Đà lạt cho bữa trưa
Buổi trưa có thời gian hơn thì bạn có thể chọn những món cầu kỳ hơn như cơm lam gà nướng, lẩu gà lá é, ốc bươu nhồi thịt hoặc nem nướng Đà Lạt. Có thể tráng miệng sau bữa trưa bằng một ly kem bơ nhỏ nhé.
Bữa tối trên Đà lạt ăn gì?
Buổi tối là khoảng thời gian tuyệt vời để tụ tập và ngồi lâu hơn với bạn bè vì hành trình du lịch cả ngày cũng khá mệt mỏi. Bạn có thể chọn các món lẩu hoặc cơm để ăn vào bữa tối nhé.
Ẩm thực Đà lạt về đêm
Chợ đêm Đà Lạt giống như một thiên đường ẩm thực với muôn vàn các món ăn vặt, món mặn cực kỳ bắt mắt. Tới chợ đêm bạn có thể tha hồ thử các món ăn vặt ngon ở Đà Lạt như bánh xèo, bánh cuốn, bánh bèo, chè vừng nóng, kem bơ, bánh tráng nướng,…
Vừa rồi chúng tôi đã tổng hợp lại top 15 món ăn ngon Đà Lạt mà ai cũng nên thưởng thức một lần trong đời. Hy vọng thông tin trong bài này sẽ giúp bạn có thêm những lựa chọn tuyệt vời khi đi du lịch Đà Lạt. Chúc các bạn có một chuyến du lịch Đà Lạt vui vẻ và an toàn.
Xem thêm:
Khu du lịch Bến Tre -“tưởng không vui mà vui không tưởng”
Cẩm nang đi du lịch Cát Bà cho người mới đi lần đầu
Cẩm nang du lịch Vũng Tàu Từ A-Z
Đi đâu làm gì ở đảo Nam Du trong 24h? Cẩm nang du lịch đảo Nam Du