Hiện nay chế độ ăn eat clean được rất nhiều người ưa chuộng. Eat clean nhanh chóng thu hút sự quan tâm của hội chị em phụ nữ – những người muốn có vóc dáng chuẩn, đẹp. Để hiểu hơn về chế độ ăn eat clean cùng theo dõi ngay bài viết sau đây để biết ăn eat clean là gì nhé.
Eat clean là gì?
Eat clean hay còn được gọi là chế độ ăn “sạch” là chế độ ăn ưu tiên thực phẩm tươi, lành và sạch, đồng thời hạn chế thực phẩm chế biến sẵn. Eat clean thường tập trung vào các loại ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau, chất béo và protein với khẩu phần phù hợp.
Eat clean là gì?
Ăn eat clean là gì? Trong chế độ ăn eat clean mọi người sẽ sử dụng các thực phẩm không hoặc ít qua chế biến để hấp thu dinh dưỡng tốt nhất. Bên cạnh đó chế độ ăn eat clean kết hợp với việc uống nước đầy đủ và tập luyện thể dục thường xuyên có thể giúp bạn giảm cân một cách nhanh chóng.
Ngoài ra ăn eat clean còn có lợi cho sức khỏe, giúp cơ thể bạn tràn đầy năng lượng, tỉnh táo, làn da sáng và đẹp lên. Do vậy ăn eat clean là sự lựa chọn tuyệt vời của nhiều chị em phụ nữ hiện nay.
>>Xem thêm: Hạnh phúc là gì? Quyền mưu cầu hạnh phúc là gì?
Tác dụng của chế độ ăn eat clean là gì?
Như đã nói chế độ eat clean mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Vì vậy đây là chế độ ăn được đánh giá là tốt và có chức năng cải thiện tình trạng sức khỏe rõ rệt.
Cụ thể tác dụng của việc ăn eat clean như sau:
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể nhờ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng.
- Eat clean giúp giảm nguy cơ ung thư.
- Đồ ăn eat clean giúp cải thiện sức khỏe đường ruột.
- Ăn eat clean giúp giảm cân hiệu quả.
- Cải thiện trí nhớ.
- Hạn chế nguy cơ mắc bệnh như đái tháo đường, tiểu đường.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch.
- Giúp cải thiện sức khỏe cho răng miệng và xương khớp.
- Cải thiện giấc ngủ.
Lưu ý khi ăn eat clean
Ăn nhiều rau xanh và trái cây
Rau và trái cây đều là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và nhiều hợp chất thực vật tốt giúp kháng viêm và bảo vệ các tế bào của bạn. Đối với những bạn ăn eat clean để giảm cân thì trái cây và rau xanh chính là thực đơn tuyệt vời nhất dành cho các bạn.
Nếu bạn vẫn chưa hình dung được đồ ăn eat clean là gì thì cứ lấy rau củ và trái cây để ví dụ. Bởi đây là những thực phẩm không cần chế biến vẫn ăn trực tiếp được.
Rau xanh và trái cây tươi là đồ ăn eat clean hiệu quả
Nói không với các thực phẩm chế biến sẵn
Một thực đơn chuẩn eat clean là một thực đơn nói không với thức ăn chế biến sẵn. Ví dụ như xúc xích, hamburger, khoai tây chiên,… là những thức ăn điển hình nhất. Các thực phẩm chế biến sẵn sẽ bị mất đi lượng chất xơ và chất dinh dưỡng đáng kể. Chưa kể là chúng lại tăng lượng đường và lượng dầu mỡ có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Không ăn carbs tinh chế
Carbs tinh chế bao gồm các loại thực phẩm đã qua chế biến, chúng thực sự có giá trị dinh dưỡng rất thấp. Thay vào đó bạn có thể lựa chọn ăn ngũ cốc nguyên hạt, chúng cung cấp nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng. Ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm viêm và bảo vệ sức khỏe đường ruột.
Hạn chế thêm đường vào đồ ăn
Eat clean cần giảm lượng đường trong thực đơn
Chế độ ăn eat clean là phải hạn chế tối đa lượng đường trong đồ ăn. Bạn nên tránh những loại đường cô đặc, kể cả những loại đường có nguồn gốc tự nhiên.
Để thực hiện eat clean hiệu quả, bạn hãy cố gắng tiêu thụ thực phẩm ở trạng thái tự nhiên, không có đường. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm hiểu và thưởng thức vị ngọt của trái cây hoặc hương vị tinh tế tự nhiên của các loại hạt và thực phẩm toàn phần khác.
Hạn chế uống rượu bia
Uống rượu bia thường xuyên là nguyên nhân gây ra một số vấn đề tiêu cực cho sức khỏe như các bệnh về gan, mỡ bụng hay gặp vấn đề về rối loạn tiêu hóa. Vì vậy trong quá trình eat clean bạn nên hạn chế sử dụng rượu bia để đảm bảo chế độ ăn eat clean hiệu quả nhất.
Tránh các loại thức ăn nhẹ đóng gói
Đương nhiên là khi thực hiện eat clean bạn phải tuyệt đối tránh xa các loại thực phẩm đóng gói. Các loại đồ ăn như kẹo, bánh quy, bánh nướng, bim bim,… thường chứa các ngũ cốc đã tinh chế, một lượng đường và dầu thực vật rất lớn. Do vậy nỗ lực eat clean của bạn sẽ thất bại nếu như bạn không từ bỏ các thực phẩm đóng gói này.
Nói không với đồ ăn đóng gói
Không nên sử dụng các loại nước giải khát
Các loại nước giải khát, đặc biệt là nước có gas thường chứa các thành phần gây béo phì và tiểu đường. Do vậy nước giải khát cũng chính là một “khắc tinh” của chế độ eat clean mà bạn nên tránh xa.
Trên đây là những thông tin về chế độ ăn eat clean. Bài viết đã giúp bạn hiểu ăn eat clean là gì, đồ ăn eat clean là gì và tác dụng của eat clean đối với sức khỏe. Hy vọng những kiến thức chúng tôi vừa chia sẻ sẽ hữu ích đối với quý bạn đọc.
